Эти фильтры способны извлекать жидкую фазу, оставшуюся в осадке, а также получать твердый жмых, богатый материалами, пригодными для использования в промышленности, обрабатывающей побочные продукты виноделия. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Эти устройства укомплектованы подающим насосом и гидравлической системой для ручного или автоматического закрытия фильтра. Пакет фильтров изготовлена из пластиковых пластин с центральным коллектором для распределения фильтруемого продукта и коллекторов в углах для сбора фильтрата. Каждый пластина фильтра укомплектована листом из полипропиленовой пленки.
В модели UNIVER 400×400 пакет фильтров можно заменить пластинами для использования с листами при обработке вина. Модели с пластинами фильтра от 400×400 до 1200×1200 мм.
