Filtrarea se face de regula in rezervorul numit FILTER TUNE, care are un agitator special cu lamele verticale si un fund filtrant perforat. Filtrarea are loc datorita rotirii in continuu a agitatorului si colectarea mustului pe fundul cuvei. Mustul este pompat in rezervorul de fierbere a mustului.
DOTARI STANDARD
- Gura de vizitare superioara DN 600
- Intrare/iesire cu robinet
- Sistem de recirculare cu vizor si senzor
- Sistem de spalare
- Robinet cu bila pentru evacuare apa de spalare
- Evacuare abur DN 200 cu teava de condens
- Termosonda
- Cutite stationare cu agitator montat vertical
- Iesire cu flansa DN 200
- Izolatie cu vata minerala
| Volum (hl) | Diametru (mm) | Inaltime (mm) |
|---|---|---|
| 31 | 2050 | 2740 |
| 34 | 2050 | 2331 |
| 40 | 2050 | 3298 |
| 65 | 3600 | 3588 |
