Варка является наиболее важным процессом при процессе пивоварение. Сусло перекачивают в резервуар BREW Kettle и нагревают до кипения в течение 1-го до 2 часов, в зависимости от желаемого типа пива. Варка позволяет стабилизировать сусло, на этом этапе добавляется хмель. Горькие смолы хмеля трудно извлечь, поэтому требуется длительная варка чтобы они растворились. Другие ароматические продукты могут быть добавлены в зависимости от типа пива, который вы хотите.
СТАНДАРТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Трубопроводы CIP сваренные для паровых котлов
- Трубопроводы CIP для резервуара
- Выход пара на крышке через трубу
- Видоискатель (Визир) с подсветкой
- Внутренний паровой котел
| Volum (хл) | Диаметр (мм) | Высота (мм) |
|---|---|---|
| 39 | 1900 | 2727 |
| 136 | 2950 | 6419 |
| 140 | 2950 | 6010 |
| 260 | 3700 | 4573 |
