Noile linii de selectare a strugurilor sunt folosite pentru a facilita operațiile de selecție manuală înainte de strivire sau presare: acest fapt a devenit o necesitate cerută de firmele care caută cea mai bună calitate pentru vinurile lor.
Aceste linii sunt indicate în special pentru:
-distribuția și nivelarea automată a strugurilor pe un plan, astfel încât, prin operarea pe cele două părți laterale ale liniei, selectarea manuală este mai ușoară și mai rapidă;
-separarea manuală a masei de struguri din resturi vegetale cum ar fi frunzele, resturi de crengi cu ciorchini sau boabe stricate, etc.
Liniile sunt modulare și se pot alege dintr-o varietate de echipamente în funcție de necesități:
-tunel de spălare – uscare struguri;
-vibratoare dozatoare;
-mese de selecție cu benzi din PVC;
-mese de selecție vibrante din oțel inoxidabil;
-elevatoare cu bandă;
-desciorchinătoare;
-zdrobitoare cu role;
-pompe mohno sau pompe peristaltice.
