Эти парогенераторы являются оптимальными для использования в малых и средних виннзаводов для стерилизаций фильтров и разливочных машин. Кроме того, парогенераторы используются увлажнении перед хранения вина, или для удаления винного камня. Область применения: стерилизация линий розлива, системы микрофильтрации, фильтры, клапаны и т.д. Технические данные: Время нагрева: 1 минута Защита датчика уровня воды или его отсутствие Возможность декальцинации Построенный […]
Фильтрацию обычно проводят в резервуаре под названием FILTER TUNE, который оснащен специальной мешалкой с вертикальными ламелями и отверстием для перфорированного фильтра. Фильтрация происходит из-за непрерывного перемешивания мешалки и сбора сусла на дне резервуарa. Сусло закачивается в резервуар для ферментации.
Винификатор типа ВС обеспечивает стабильное протекание процесса винификации при производстве красных вин. Преимущество данной модели заключается в том, что в комбинации с системой орошения коническая форма обеспечивает легкое погружение „шапки» и гарантирует высокое качество продукта. Стандартная комплектация Верхний люк Предохранительный клапан Система орошения шапки — Циркуляционный трубопровод — Оросительное устройство Топлообменная рубашка Термометр Отцеживающая […]
Емкости из нержавеющей стали для ферментации и хранения вина созданы для домашних виноделов. Плавающая крышка с силиконовым уплотнением может быть размещена на различных уровнях в емкости, защищая вино от окисления. Также предусмотрена крышка для защиты от пыли и грязи. При использовании в качестве емкости для ферментации, для удобства контроля над процессом, мы предлагаем теплообменную панель […]